一、套期保值的概念套期保值是指在期货市场买入或卖出与现货商品（或资产）相同或相关、数量相当、方向相反、月份相同或相近的期货（或期权等）合约，从而在期货和现货两个市场之间建立盈亏冲抵机制，以转移价格波动风险的一种交易方式。当然，如果企业不是通过期货合约，只要通过...